남양주 다산신도시 · D-? · 12월 23일 오픈
이키로가 만드는 건 피자가 아닌 행복입니다.
도우와 토핑을 합쳐 2kg. 라지 한 판 22,222원. 포장 전문.
2kg · 22,222원 · 포장 전문
무게
도우 + 소스 + 치즈 + 토핑. 박스 빼고 피자만.
같은 라지 사이즈에 2배 가까이. 100일 동안 남양주 피자를 전부 사 먹고 저울에 올린 기록을 채널에서 공개합니다.
A whole large pizza sitting in an open kraft pizza box on a black digital kitchen scale. 45-degree top-down angle. The scale display glows softly but shows no numbers. Matte black background, warm studio light, photoreal. No text, no hands.
왜 2kg가 가능한가
Flat two-color icon, black on transparent: a delivery scooter with a bold diagonal strike-through line. Thick strokes, rounded corners, sticker style. No text.
배달앱 수수료는 보통 매출의 15~30%입니다. 그 돈을 안 냅니다.
Flat two-color icon, black on transparent: a dining table with two chairs and a bold diagonal strike-through line. Thick strokes, sticker style. No text.
앉는 자리가 없으니 넓은 자리세도 서빙 인건비도 없습니다. 포장만 합니다.
Flat two-color icon, cheese-yellow #F5C518 on transparent: a wedge of cheese, a tomato and a wheat ear grouped together. Thick strokes, sticker style. No text.
피자값의 대부분이 피자가 되게 합니다. 그래서 22,222원에 2kg입니다.
도우
밀가루 빵이 배를 더부룩하게 만드는 건 밀 속 프럭탄 때문입니다. 천연발효종을 넣고 오래 발효하면 유산균이 그걸 먹어치웁니다. 시판 이스트로는 안 되는 일입니다.
Extreme close-up of a torn pizza crust cross-section showing large irregular open air pockets, thin crisp golden exterior and soft interior. Natural window light, shallow depth of field, rustic dark wooden board. No text.
Overhead shot of two hands folding a very wet, high-hydration pizza dough on a floured matte black work surface, flour dust in the air, warm side light. Hands only, no face, no text.
배합, 발효 시간, 무게. 100일 동안 매일 숫자로 공개합니다.
100일 오픈 챌린지
만들거나, 동네 피자를 사 먹거나. 100일이면 100판.
잘 됐든 망했든 올립니다. 매일 18:30.
원가, 지출, 무게, 점수. 오픈 전날 100일 총 지출 공개.
보는 사람은 구경꾼이 아니라 공동창업자입니다. 도우 두께, 토핑, 박스, 간판을 투표로 정합니다.
메뉴
Top-down photo of a whole large cheese pizza on a matte black surface, glossy melted mozzarella with golden brown spots, thick puffy crust. Studio light. No text.
22,222원
Top-down photo of a whole large pepperoni pizza on a matte black surface, curled crispy pepperoni cups, bubbling cheese, thick crust. Studio light. No text.
투표로 결정
Top-down photo of a whole large vegetable pizza on a matte black surface, roasted peppers, red onion, olives, mushrooms, fresh basil on top, thick crust. Studio light. No text.
투표로 결정
네 번째 메뉴는
구독자 투표로 정합니다.
D-60 투표
매장
A small Korean street-corner takeout pizza shop at dusk. Bright cheese-yellow signboard glowing (blank, no letters), black frame, one big glass window showing a pizza oven inside, one customer walking out carrying a bright yellow pizza box. Photoreal architectural render, warm light. No text, no readable faces.
A person's hands carrying a bright cheese-yellow pizza box down a city street at evening, box lid blank, shallow depth of field, warm street light bokeh. Hands and torso only, no face, no text.